重庆大全新能源举行食品安全事故应急演练

      为提高公司处理食品安全突发事故的应对能力，重庆大全新能源举行了“以员工在食堂就餐后出现疑似食物中毒为模拟事件”的2015年度食品安全事故应急演练。

      11月13日14时演练正式开始。公司在获悉个别员工出现腹泻等疑似食物中毒症状后，立即安排食堂和相关部门负责人赶赴现场了解情况。在采用食堂应急药品救治后，应急事故处理小组及时启动食堂食品安全和事故应急预案，迅速将疑似食物中毒人员送院治疗，并对疑似问题菜品进行封存，并调取了食堂当日就餐人员信息进行模拟跟踪。演练过程中，还特别针对若出现大面积中毒情况，各部门如何分工配合做好员工救治、人员安抚、政府协调、善后处理、事故责任调查与后期预防等事项进行了演练和明确。

      通过本次演练，提升了各责任部门的食品安全意识和应急处理能力，为保障全员就餐安全起到积极推动作用。